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现代信息技术在远程教育教学中的运用——以省开课《社交礼仪》为例

阳泉广播电视大学    办公室    2019年12月04日 10:44

摘要:现代信息技术与远程教育教学进行深度融合是非常必要的,尤其是在省开课《社交礼仪》教学中,以远程虚拟实训为手段,实现现代信息技术与其课程融合,达到《社交礼仪》理论与实践相结合的教学目标,还加强了师生互动,知识点角色互动及转化,进一步强化了学生的自主化学习。

关键词:远程虚拟实训;远程教育教学;现代信息技术;运用;社交礼仪

一、引言

在远程教育教学中,现代信息技术所扮演的角色是至关重要的。随着科学技术的快速发展,现代信息技术也取得了长足的进步,它为远程教育教学的开展提供了多种形式的技术和手段支持。在《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010—2020年)》中就强调指出:“信息技术对教育发展具有革命性影响”。远程教育作为一种新型的教育方式,借助于现代信息技术,可以让学习者充分运用各种网络资源和学习平台进行自主化学习,随时随地,随学随用,方便快捷。在省开课《社交礼仪》教学中,以虚拟实训为手段,将现代信息技术与其进行融合更是会发生化学反应,打破传统教学方式的局限,将理论与现实进行有机融合,开拓出《社交礼仪》教学的新天地。

二、《社交礼仪》教学与现代信息技术融合的必要性

将《社交礼仪》教学与现代信息技术进行融合是有其必要性的。这是由《社交礼仪》这门课程的性质及目的、这门课程授课现状存在的弊端及其现代信息技术所具备的优势所决定的。

(一)《社交礼仪》课程的性质和目的

《社交礼仪》是省电大开放教育各专业开设的一门通识课,是一门讲授现代交际礼仪的基本理论、基本概念和重要礼仪知识的应用型科学,实用性和实践性强。它并不是一门只需要掌握理论性知识为目的的课程,这门课程在学习中具有很强的实践性,因此它决定了学习者在学习中必须理论结合实际,多领会,多练习。另外,《社交礼仪》课程开设的目的也是旨在培养教育学习者在不同工作需要下的应用社交礼仪能力,并最终能够满足各种工作中对不同礼仪交际的需要。

在远程教育教学中,如果还是按照传统的教学法,教师只是依靠课堂教学将理论知识以文字型机械地灌输给学生,学生不进行任何实践,也没有进行任何自主学习的话,则很难充分地认识和掌握这门课程。故而在远程教育教学中,应该将现代信息技术适时融入使学生更方便地去掌握《社交礼仪》的有关原理并进行实践演练,真正激发起学生对这门课程学习的兴趣和解决生活中实际情况的动机。

(二)《社交礼仪》授课现状存在的弊端

在目前远程教育教学中,《社交礼仪》无论是授课方式还是教学资源,教学内容的表现形式多以文字为主。大多数教师采取的是PPT课件,将书本中的理论知识搬到课件当中,或者是就如网络上《社交礼仪》这门课程的讲解视频一样,教师坐在镜头前对所要讲的内容进行阐述,而无任何实践环节,且师生间互动缺乏。这两种方式均无法彻底引起学生对课程学习的积极性和主动性。从课程资源来说,开放教育平台上现有的资源均是文字性描述,并不是很形象和直观。教学过程重理论轻实践,在日常考核中,也并没有对实践操作环节有任何的要求,而远程虚拟实训,通过制作视频进行情景模拟训练方面仍然是空白。

另一方面,在远程教育过程中,教师依旧没有对成人教育的学习方式、知识需求点、学习态度与全日制高校生做出区别对待。成人他们已经步入了工作岗位,他们需要一种非正式的学习环境,可以满足他们随时随地学习的需要。而目前非正式学习的资源太少,“有支持的自主学习”没有得到应有的创设,在教学中教师依旧是主导,学生仍是被动学习者,这依然是制约学生进行主动学习的难题。综合来说,这门课程远程教学的现状并没有真正达到课程要求的学习目的。

(三)现代信息技术的优势

现代远程教育是利用网络技术、多媒体技术等现代信息技术手段开展的新型教育形态,是建立在现代电子信息通信技术基础上的网络教育,它充分利用了现代信息技术,克服了时间、空间、地域的局限,学生可以在需要的时候随时进行学习。将学习内容采用现代信息技术手段,加大对实践操作部分的演练,使学生对礼仪的细节进一步加深记忆。加强师生互动,学生可以在线向教师询问关于社交礼仪的有关疑问,对自己学习过程中的不懂之处及时向老师反馈,教师及时予以指导,进一步激发学生学习的需要和兴趣,提升社交礼仪的可操作性。总之,将现代信息技术融入《社交礼仪》教学之中可以达到这门课程学习的最终目的。

三、现代信息技术在《社交礼仪》教育教学中的具体运用

对于成人来说,学校正式的面授教学和课后的非正式学习是他们采取的主要学习方式。非正式学习通常是指在正式学校教学情境之外所发生的所有学习,是指在工作、生活、社交等非正式学习时间和地点接受新知的学习形式,它是与学生自身学习目标相一致的学习。不管是面授教学还是非正式学习,都需要学生对知识点进行把握。成人的学习过程可以是一个掌握知识点、疑难解答、付诸实践的过程,而将这个过程的每个环节都融入现代信息技术,则可以满足学生自主化的学习需求,且教学过程更形象直观,师生互动更加紧密,通过反复实践,真正将礼仪得以应用。

(一)掌握知识点

1.课堂教学——PPT

在远程教育教学中,面授教学是非常重要的一个环节。目前,PPT已经成为大多数教师进行面授的重要信息技术工具。对于《社交礼仪》这门课程来说,PPT的内容设计要想体现其理论性与实践性相结合的教学目标,就必须告别传统的照搬教材内容的设计方式。PPT的设计要凸显内容的精炼性、表达的趣味性和讲授的创意性。

在《社交礼仪》PPT制作的内容上,不能是简单的知识的堆砌,而是要抓住教材中关键的知识点,要注重内容的含金量,使学生对学习的知识一目了然。在表达上则更为关键,“幻灯片设计与制作应该视为知识的艺术化、可视化过程”,考虑到《社交礼仪》的教学目标,PPT上除了文字性的知识点外,还应充分利用其提供的视觉、听觉等表达形式,插入图片、视频、音频等资源,借助超级链接,使知识传递与技能教学形象化并充满趣味性,更容易引起学生学习的兴趣。比如在如何化妆这个知识点上,除了文字性知识点外,还应对照知识点插入一个5分钟的小视频,学生不仅在获得知识上更为直观,还可以对照视频进行实践,更便于知识的接收。最后在PPT的讲授上,教师更要注重创意,因为无论PPT的内容和表现形式的设计多么有趣味,都会毁于照本宣科。因此教师在PPT的讲授上,既要能讲出重点,在语言的运用上又不能局限于PPT上所显示的内容,对于知识点教师要有创意地将其进行阐释和扩展,并在讲授的过程中配合适当的肢体语言,使学生对知识点更容易理解,进一步加深学习记忆。

2.非课堂教学——微课

除去固定的面授教学,学生课下可以通过微课进行非正式学习。“微课”是指按照新课程标准和教学实践要求,以视频为主要载体,记录教师在课堂内外教育教学过程中围绕某个知识点或教学环节而开展的教学活动。就目前来说,微课在实际教学过程的应用中还有些许不完善之处,并不能将它应用于所有课程,但对于《社交礼仪》这门课程来说,运用微课进行教学是非常合适的。因为这门课程的理论知识并不是很深刻,但是授课内容却跟我们的现实生活是分不开的,它或是我们生活当中的一个部分如餐饮礼仪,或是生活中一个微小的细节,如服装如何搭配。这对以介绍一个个独立的、简单的核心概念而言的教学内容来说,运用微课是再合适不过的。

那么,《社交礼仪》微课的教学内容该如何设计呢?就《社交礼仪》的性质来说,它是一门人文应用科学,在教学中,不仅要给学生传授社交礼仪的相关概念、原则、禁忌,使学生懂得一定的社交礼仪理论,更重要的是让学生实际操练一般社交礼仪行为规范,模拟实践社交礼仪活动。因此在微课程的设计中,这类人文应用类课程需理论与实践相结合。建构主义理论认为,知识是学习者在一定的情境即社会文化背景下,借助他人的帮助,利用必要的学习资料,在学习过程中积极地进行有意义建构而获得的。故而微课程的设计还要满足学生非正式学习的需求,要以学生为中心,充分发挥学生的主动性,重视学习过程中对学习情境的创设,以跟生活、工作紧密相关的实际问题为主,培养学生解决实际问题的能力和实践能力。非正式学习是一种非固定状态的,注意力高度分散,小容量的随时随地的学习,因此微课程的内容组织要简洁实用,可随时进入。

据此,《社交礼仪》微课程的内容要能满足学生的使用需求,可以知识点的模块为主,选取一个实际应用意义较大的主题,尽可能一个模块只针对一个知识点,学生可以在比较短的时间内掌握这个知识点。这样积少成多,在每次学习时,学生都能轻松地掌握一点,最终可以完成对所有知识点的掌握。

结合《社交礼仪》的教学内容,运用微课,可以设计成先是《社交礼仪》课程系列视频总片头,然后引入知识点,教师对知识点进行阐释,并且在理论阐释的过程中对实践部分进行演示,比如在举止这个知识点的微课设计上,可以边阐释原则和禁忌边对正确的立姿、坐姿、行姿、手姿、蹲姿进行示范,引导学生进行实践操练。接着教师进行重点回顾,并向学生布置一个作业,创设一种生活中的情境让学生课下进行实践,最后是系列视频总片尾。这样微课的设计既将理论和实践操作兼顾,且一次进行一个知识点的学习学生也便于记忆和掌握,从而让学生的自主学习获得比较好的效果。

(二)疑难解答——国开网、微信群、QQ论坛

学生在学习了知识点后,肯定会有一些疑问需要向老师提出,并希望得到老师的解答。学生与教师处于时空上的准分离状态是现代远程教育的基本特征之一,在现代远程教育中,只有教师和学生、学生和学生在地理位置上的分隔,没有学习上的距离差别。《社交礼仪》教学在有现代信息技术的支持的条件下,授课教师可以运用国开网,或者与学生建立的微信群,QQ论坛等网络在线平台,与学生进行交流,为学生答疑解惑。同时,学生也可以就老师微课程布置的作业提出自己在实践操作过程中所遇到的问题,请老师予以解答。此外,老师也可以就某个共性问题通过发主题帖的形式组织学生在网络平台进行讨论,可以让学生结合自己的生活工作经历,讲述自己实际遇到的状况,请同学们进行交流探讨,集思广益,得出最合理的礼仪解决途径。

网络的互动环节是非常重要的,因为远程教育教学的教学模式必须以学生为中心,授课教师必须要了解学生的所思所想,知道学生在理解知识上、在实践操作中、在具体情况下所遇到的各种各样的问题,这样才有助于教师下一步的教学内容的设计。乔布斯与比尔盖茨的对话当中谈到,未来的学校是学生自己观看讲座或视频课程,而课堂时间用来讨论和解决问题。对于国家开放大学所面对的学习者来说,他们可以通过观看微课等视频获取知识,但是面授的次数是有限的,且成人因为这样那样的原因,不一定面授的时候每次都会到场,所以在网上进行讨论、答疑,是师生互动的一个非常方便的途径,因为它可以打破地域、时间、空间等的限制。另一方面,《社交礼仪》这门课程是一门应用型课程,它需要授课教师必须有丰富的礼仪实践经验。现如今,教师知识更新的速度和处理社交过程中礼仪的能力并不一定马上就能跟上社会发展的需要,实践经验的匮乏会直接影响授课的水平和效果。通过师生间的沟通和交流,教师可以掌握学生遇到的各种各样的情况,在为学生答疑的同时也可以丰富自己的阅历,增长自身在社交礼仪实际应用过程中的经验,使自己在今后的授课过程中更有针对性,更有信心地解答学生提出的各种问题,获得更加满意的教学效果。

(三)付诸实践——录制影像

在学生通过微课学习知识点,通过网络在线平台把不懂的地方弄清楚之后,教师就可以要求学生将微课最后布置的作业付诸实践。教师可运用情景模拟教学法要求学生进行实践演练并将演练过程录制成影像呈现出来。情景模拟教学法即在教师创设的背景下,学生模拟生活中的某一岗位或扮演某一角色,进行技能训练的一种双向互动教学方法。教育部《基础教育课程改革纲要(试行)》第10条也指出:“教师在教学过程中应创设引导学生主动参与的教育环境,激发学生的学习积极性,培养学生掌握和运用知识的态度和能力,使每个学生都能够得到充分的发展。”因此教师给学生布置作业的时候要给学生创设一些贴近他们日常工作生活的情景让学生进行演练,学生可以与同学、家人、朋友互相配合进行模拟练习,并将练习的过程制作成视频通过QQ、微信或电子邮件发送给教师,教师可以通过学生制作的视频中情景模拟的情况对学生平时《社交礼仪》课程的成绩进行核定,并给出学生正确的实践操练视频以供参考。这样在日常考核中,就对实践操作环节也有了要求,使《社交礼仪》实践操作不是纸上谈兵,也进一步增强了学生的行动力和解决实际生活中运用礼仪的能力。

综上所述,在《社交礼仪》教学中,运用PPT、微课进行知识点的传授,网上在线平台为学生答疑解惑,录制影像让学生真正将知识点化为实际的操作演练,借助于这些现代信息技术手段,《社交礼仪》教学每一个环节的实践效能都得到提高,极大地促进了这门课程教学的顺利开展。

四、现代信息技术对《社交礼仪》教育教学发展的影响

在《社交礼仪》教育教学中,将现代信息技术与其深度融合,真正使这门课程做到了理论与实践相结合,学生不再只学习空洞的理论,实践的操作演练大大增强了课程学习的实用性,实现了它真正的教学目的。在教学过程中,教师和学生的角色也适应了开放教育应担任的角色。教师不再是主导者,而变成了教学的引导者、启发者和帮助者,学生也不再是被灌输者,而真正变成了知识的主动学习者,提高了对课程学习的兴趣和积极性。此外,学生学习知识的过程打破了时间、空间、地域的限制,教师和学生,学生和学生能够跨时空进行实时或非实时的交流,师生互动、生生互动的教学方式得到了进一步的推广。但是,我们在看到现代信息技术与《社交礼仪》教育教学深度融合所带来的进步的同时,也不可忽视在现代信息技术手段下必然会存在的一些问题。比如教师对微课制作技术的掌握怎么样,网络是否实现了全覆盖可以让学生随时随地学习等等。这就需要教师进一步提升自己掌握信息技术的能力,社会的网络服务体系还需进一步完善等。

总之,现代信息技术为《社交礼仪》教育教学的发展带来了美好的前景,但也给我们远程教育工作者带来了一定的挑战,远程教育教学与现代信息技术实现深度融合任重道远,我们必须深刻认识现代信息技术对远程教育教学发展的影响,肩负起自身作为远程教育工作者应该承担的使命,勇敢地迎接挑战,为远程教育教学的发展献出自己的力量。

参考文献:

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The Application of Modern Information Technology in Distance Education Teaching

——Provincial Class Social Etiquette As an Example

Zhao Xiao-min

(Yangquan Branch of Shanxi Radio & TV University,Yangquan, Shanxi045000,China)

Abstract: It is very necessary for deep integration of modern information technology and distance education teaching. Especially in the teaching of provincial class Social Etiquette, we can achieve the fusion of modern information technology and social Etiquette course by the means of long-distance virtual training. It’s not only realizing the goal of the combination of theory and practice, but also strengthening the interaction between teachers and students , making the interaction and transformation of knowledge point, thus further strengthening the students' customized learning.

Key words: Long-distance Virtual Training; Distance Education Teaching; Modern Information Technology; Application; Social Etiquette


作者:赵晓敏